やぁ、私が来た(´・ω・)ﾉ
今日も知ってるようで知らない、あれやこれやの名前を紹介していくね。

今日はこれ

『アルベド』

アルベドとは、柑橘類の果皮の内側にある、海綿状あるいは繊維状の白い部分。
実はアルベドは食物繊維が豊富な上に、ビタミンPが含まれているんだって！
きれいに取りたくなっちゃうけど、取らずに食べた方が栄養がいっぱい取れるのね・・・

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