料理の小ネタ②

じゃがいも好きですか? 私は好きです

本日のテーマは「じゃがいも」

茹でたてのじゃがいもの皮を剥くのはなかなかに面倒なものです

お湯を沸かすのも面倒くさい!

そんな時は水で濡らしたキッチンペーパーでじゃがいもをくるんで、その上からラップをかけてレンジでチンでOKです

あらかじめ包丁でくるりと一周皮に切れ目を入れておくことで、茹で上がった後ちゅるん!と皮が剥けます

コンロが一つ空くので効率アップにもなりますね 是非お試しあれ

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