秋の味覚 スイーツ編①

今週は秋の味覚として、スイーツをご紹介します。

秋の味覚、栗やさつまいも、かぼちゃなど、そのままでも甘くて美味しいですが、スイーツにすると更に際立ちますね。

今日は栗を使ったスイーツ、モンブランです。

モンブランの名前の由来は、アルプス山脈のモンブランのことで、フランス語で「白い山」を意味します。

モンブランの上に振りかけられてる粉砂糖は、雪を表しています。

今度モンブランを食べる時は、フランスの山々を思い浮かべながら食べると違った味がするかもしれないですね。

 

 

 

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