今日はカボチャのスイーツです。
カボチャといえば、煮物やてんぷらなど、おかずとしても美味しいですよね。
そのカボチャがスイーツになると…
マフィンやクッキー、パウンドケーキなど、カボチャをマッシュして混ぜることで、
ほんのり甘いスイーツが出来ますね。
また色もうっすらオレンジになって可愛らしく、秋らしい。
近年では、ハロウィンが盛り上がるようになって、カボチャも注目されています。
そんな中、私はパンプキンプリンが食べたいなぁ。
ネット検索すると、簡単に作れるレシピがたくさんあるので、みなさんも手作りしてみては?