レストランやカフェで目にする、アラビアータ。
唐辛子を効かせたトマトソースの事をいいます。

日本ではペンネ・スパゲッティのイメージですが、実は牛ほほ肉のアラビアータなども存在します！
アラビアータとはイタリア語で「怒り」という意味で、食べると辛くてまるで怒っているような顔になるので、そのような呼称となったようです。