2018年7月25日 / 最終更新日 : 2018年7月25日 joyjoy デイリートピックスビールについて② さて、今週はお酒好きなスタッフRが担当です。 今日はエールビールについてご紹介したいと思います。 ラガー系が誕生する19世紀までは、ビールと言えば「エール系」のことを指していました。 発酵時に上面に浮かんでくる上面発酵酵母を使用し、20度前後の常温に近い温度で発酵させて造ります。
2017年3月1日 / 最終更新日 : 2019年2月28日 joyjoy デイリートピックス3月1日は 『豚の日』 アメリカ発祥で「豚に正当な地位をあたる日」 本場アメリカでは様々なイベントを開催してこの日を祝うそうです。