2016年10月6日 / 最終更新日 : 2018年10月5日 joyjoy デイリートピックス乾物ヨーグルト 乾物をヨーグルトで戻すと栄養価も高くなり腸内フローラが整うと聞きますが、試してみましたか? 旬の健康食は一通り試したくなる私は、最近切り干し大根とヨーグルトで作ってみました。 作り方の比率は 元の食材1の重量に対しヨーグルトが3とのこと。 この後全体にヨーグルトを混ぜて、しっかり馴染ませて、冷蔵庫で7~8時間漬け込むだけ。