寒い日には温かいお料理を
みなさんこんにちわ！
足先から冷える日が続いておりますね
こういう日は鍋料理や温かいスープなど温まる料理が恋しくなります
本日みなさんにご紹介したいのはイスラエルの料理でその名も…
『シャクシュカ』!!
コンビニでも水分を多めにしたカップスープとして販売もされたりしております
このお料理は簡単に言うとイスラエル版の目玉焼きです
オリーブオイルでニンニクを炒め、そこに玉ねぎやトマト、ベーコンなどを追加して更に炒めます
それからトマト缶を入れて、真ん中をくぼませ生卵を割り入れます
黒コショウを少々まぶしたら弱火にして卵が半熟になるくらいまで約3分ほど蓋をしめて加熱したらもう完成
野菜も取れて体も温まる料理で健康に寒い冬を乗り越えて参りましょう
詳しいレシピはレシピ検索サイトで是非探してみてください♪
それでは本日も素敵なパソコンライフを☆
