たまねぎ氷。

こんにちは♪

昨日がお水だったので、今日は氷のお話。
巷で話題の「たまねぎ氷」というものをご存じでしょうか？
たまねぎを加熱してやわらかくしたものを、ピューレ状にして、凍らせて作るんです。
これを１日２つ食べると、かなりのメタボ対策になるそうで。たまねぎに含まれる、ケルセチンが老化の活性酵素を除去して、血管年齢も若返ります。
まだ余分な水分をだしてくれるので、昨日のお水と同じでむくみが解消して体重が落ちる！異常な血糖値をさげてくれる！

使い方としては、暖かいスープにちょこんと入れてみる
納豆や卵に入れてみる。などなど。
けっこうレシピサイトなどにも多く載ってるようです。