2017年6月2日 / 最終更新日 : 2017年6月2日 joyjoy デイリートピックスフライ 行田(埼玉県)のB級グルメ、フライ。揚げてないのにフライという摩訶不思議なネーミング。 名前の由来は、行田周辺が布の産地だったことから「布来(ふらい)」となったという説があるそう […]
2017年6月1日 / 最終更新日 : 2019年5月30日 joyjoy デイリートピックスゼリーフライ 行田市(埼玉県)のB級グルメ、ゼリーフライ。ゼリーってあのプルンとした甘い? 実は、ジャガイモとおからをベースに作られた、小判型の揚げ物なのです。 ソースに浸けて食べる、衣なしのコロッケという感じです。