お花見団子
お花見シーズンがやってきましたが、「花よりダンゴ」派の筆者です。
お花見団子といえば、桃、白、緑の三色団子ですね。
京都の一部の地方では、桃、白、緑に茶色が入った四色団子なんだそうです。
三色団子の色については諸説あり、
・三色で季節を表している(桃=春、白=冬、緑=夏)
・三色で春の情景を表している(桃=桜、白=白酒、緑=よもぎ)
・縁起のよい三色を集めた(桃と白=紅白として縁起が良い、緑=邪気を払う色)
などがあるそうです。
謂れはどうあれ、筆者は美味しいお花見団子を食べられればよいかなー。